ಚೋಲು - ಡಬ್ಬಲ್ ಚೋಲು

ಬೈಲಿನ ಶುದ್ದಿಗೊ:

ಬೈಲಿನ ನೆರೆಕರೆ:

ಇನ್ನೂ ಇದ್ದವು >>

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ (Carrot soup)

June 28, 2010 ರ 11:41 amಗೆ ನಮ್ಮ ಸುವರ್ಣಿನೀ ಕೊಣಲೆ ಬರದ್ದು, ಇದುವರೆಗೆ 13 ಒಪ್ಪಂಗೊ.

ಸಣ್ಣಸಂಕೊಲೆ(shortlink):

ಶುದ್ದಿಯ ಪ್ರಿಂಟು ಮಾಡ್ಳೆ ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ

ಸುವರ್ಣಿನೀ ಕೊಣಲೆ

ಆರೋಗ್ಯ ಒಳ್ಳೆದಾಯಕ್ಕಾರೆ ಆಹಾರ.ವಿಹಾರ,ಆಚಾರ,ವಿಚಾರ ಒಳ್ಳೆದಾಗಿರೆಕ್ಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಮಾಡುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆತ್ತೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆದು, ರುಚಿಯೂ ಲಾಯ್ಕಿದ್ದು

ಇದರ ಮಾಡ್ಲೆ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ

ಕಾಲು ಚಮ್ಚೆ ಗೆಣಮೆಣ್ಸಿನ ಹೊಡಿ

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮ್ಚೆ ಎಣ್ಣೆ(ತುಪ್ಪ)

1 ಚಮ್ಚೆ ಜೀರಿಗೆ

1 ಚಮ್ಚೆ ಸಾಸಮೆ

ನೀರು

ರಜ್ಜ ಉಪ್ಪು

ರಜ್ಜ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು

ಮಾಡುವ ಕ್ರಮ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಟಿನ ತೊಳದು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ರಜ್ಜ ನೀರಿನೊಟ್ಟಿಂಗೆ ಬೇವಲೆ ಮಡುಗೆಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಬೆಂದಮೇಲೆ ತಣಿವಲೆ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನೀರಿನೊಟ್ಟಿಂಗೆ ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಡೇರಿ, ಮತ್ತೆ ಅದರ ಅರುಶಿ ನೀರಿನ ಮತ್ತೆ ಕ್ಯಾರಟ್ pulp ಬೇರೆ ಮಾಡಿ.

ಇನ್ನು ಒಂದು ತಪಲೆಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜೀರಿಗೆ,ಸಾಸಮೆ ಹಾಕಿ ಅದು ಹೊಟ್ಟುವಗ ಅರುಶಿ ಮಡುಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೀರಿನ ಹಾಕಿ ಕೊದುಶಿ,ಅದಕ್ಕೆ ಗೆಣಮೆಣಸಿನ ಹೊಡಿ ಹಾಕಿ. ಸರೀ ಒಂದು ಕೊದಿ ಬಂದಮೇಲೆ ಅದಕ್ಕೆ ಅರುಶಿ ಉಳುದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಟಿನ ಹಾಕಿ ಸರೀ ತೊಳಸಿ ಮೇಲಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕತ್ತರ್ಸಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ರೆಡಿ !!

ಪ್ರಾಯೋಜನಂಗೊ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ಟಿಲ್ಲಿ ಬೀಟ ಕೆರೊಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ’ಎ’ಯ ಒಂದು ರೂಪ) ಇಪ್ಪ ಕಾರಣ ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗೊಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆದು. ವಿಟಮಿನ್ ’ಎ’ ಯ ಕೊರತೆಂದ ಬಪ್ಪ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗೊಕ್ಕುದೆ ಒಳ್ಳೆದು.

-ಸುವರ್ಣಿನೀ ಕೊಣಲೆ.

,ಒಪ್ಪಣ್ಣ, oppanna, havyaka, ಹವ್ಯಕ

ಸೂ: ©: ಈ ಶುದ್ದಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುದೇ ಸುವರ್ಣಿನೀ ಕೊಣಲೆ -ಇವರ ಕೈಲಿ ಇದ್ದು. ಶುದ್ದಿಯ ಯೇವದೇ ಭಾಗವ ಇಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆತ್ತರೆ, ಅದರಿಂದ ಮದಲು ಅವರ ಅನುಮತಿ ತೆಕ್ಕೊಳೇಕು.

ಗುಜ್ಜೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಶ್ರೀಅಕ್ಕ°
ಲಡಾಯಿ ಕಟ್ಟಿದ ಲಾಡೆನ್ನಿನ ತಿಂಬಗ ಮೀನುಗಳೂ ಲಡಾಯಿ ಮಾಡಿಕ್ಕೋ? ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಒಪ್ಪಣ್ಣ
ಎಲಿಯಿಂದಲೇ ಮಾರ್ಜಾಲದ ಕಗ್ಗೊಲೆ … ! ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಬೊಳುಂಬು ಮಾವ°
ಗಣೇಶ ಚತುರ್ಥಿಯ ಶುಭಾಶಯಂಗೊ… ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಗುರಿಕ್ಕಾರ°

ಬೈಲಿಲಿ ಒಂದಿನ ತಿರಿಗಿದ್ದು .. ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಚೆನ್ನೈ ಭಾವ°
ಮಳೆಗಾಲದ ಅಟ್ಟಣೆಲಿ ಅಟ್ಟ-ಕೊಟ್ಟಗೆ ತುಂಬಿತ್ತೋ? ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಒಪ್ಪಣ್ಣ
ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶ: ಚಿಂತೆ ಬಿಡಿ, ಚಿಂತನೆ ಮಾಡಿ! ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಈಚ ಭಾವ
ಜೀವನ ಚೈತ್ರ 5: ಸಸ್ಯಾಹಾರವೇ ಎಂತಕೆ? – ಭಾಗ 1 ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಮಂಗ್ಳೂರ ಮಾಣಿ

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸಮೆ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಳು(ಪಲ್ಯ) ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°
ಹಲಸಿನಕಾಯಿ ಹಪ್ಪಳ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಹಸಿ ಗೊಜ್ಜಿ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°

ಈ ಶುದ್ದಿಗೆ ಇದುವರೆಗೆ 13 ಒಪ್ಪಂಗೊ

subrahmanya bhat
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 28 June,2010ರ 3:06 PMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: +1 (from 1 vote)

super !

[ಉತ್ತರುಸಿ]
TARANI
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 9:09 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ತುಂಬಾ ಚನ್ನಾಗಿದೆ.. Bangalore ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಊರುಗಳಲ್ಲಿ weekend ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಧಾವಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಾರದ ಕೊನೆಯ 2 ದಿನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದೇ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಕುಳಿತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ತಯರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬ ಚನ್ನಗಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅದಲ್ಲದೇ ಅದರಿಂದ ಶರೀರಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಉಪಯೋಗವನ್ನೂ ವಿವರಿಸಿದ್ದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

[ಉತ್ತರುಸಿ]
Suvarnini Konale ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 9:33 AM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಧನ್ಯವಾದ

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ನೀರ್ಕಜೆ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 11:36 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಲಾಯಿಕ ಕಾಣುತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇವಲೆ ಮಡುಗುಲೆ ಹೋವುತ್ತೆ!

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಅಜ್ಜಕಾನ ಭಾವ ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 12:10 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಇರುಳಿಂಗಾದರೆ ಆನುದೆ ಒಪ್ಪಣ್ಣನುದೆ ಬತ್ತೆಯೊ.. ಹೊಟ್ಟೆಗಿಪ್ಪದರ ಬಿಡೆಯೋ..

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ನೀರ್ಕಜೆ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 12:17 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಹೂಂ…… ಅಂಬಗ ಸ್ಟವ್ ನಂದ್ಸಿ ಫ್ರಿಜ್ಜಿಲ್ಲಿ ಮಡುಗುತ್ತೆ.

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ನೆಗೆಗಾರ° ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 12:35 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: +1 (from 1 vote)

ಹೀಂಗೊಂದು ಇದ್ದೋ ಅಂಬಗ!
ಷ್ಟವ್ವಿನ ಪ್ರಿಜ್ಜಿಲಿ ಮಡಗುತ್ತದರ ಆನು ಕಂಡಿದಿಲ್ಲೆಪ್ಪ!!

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ನೀರ್ಕಜೆ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 12:42 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಗ್ರೇಶಿದೆ ಹೀಂಗಿಪ್ಪ ಉತ್ತರ ಬಕ್ಕು ಹೇಳಿ ಬರದು ಕಳುಸಿ ಆದ ಮೇಲೆ. ಇನ್ನು ನಿಂಗೆಲ್ಲ ಬಂದಪ್ಪಗ ತೋರ್ಸಲೇ ಬೇಕನ್ನೆ!

[ಉತ್ತರುಸಿ]

Suvarnini Konale ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 2:40 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಅಜ್ಜಕಾನ ಭಾವ
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 29 June,2010ರ 1:32 PMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಅದಾ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ತಂಪು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಲಿ ಮಡಗಿ ಹಾಳು ಮಾಡುದು.. ಕೊಣಲೆ ಅಕ್ಕಂಗೆ ಗೊಂತಾರೆ ಬೈಗು….

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಕೆಪ್ಪಣ್ಣ ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 30 June,2010ರ 1:08 AM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: +2 (from 2 votes)

ಎಂತಾವುತ್ತಾ ಇದ್ದು ಇಲ್ಲಿ… ಏ°

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ನೆಗೆಗಾರ°
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 30 June,2010ರ 6:59 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: +1 (from 1 vote)

{ ಕಣ್ಣಿಂಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆದು } ಹೇಳಿ ಬರದ್ದಿ ಅಲ್ಲದೋ ನಿಂಗೊ.
ಅಪ್ಪಪ್ಪು, ಕಣ್ಣಿಂಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆದು – ಚೆಂದ ಕಾಣ್ತು, ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು!!!

[ಉತ್ತರುಸಿ]
Suvarnini Konale ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 1 July,2010ರ 7:34 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.3_1094]
Rating: 0 (from 0 votes)

[ಉತ್ತರುಸಿ]