ಅತಿರಸ

February 20, 2011 ರ 10:00 amಗೆ ನಮ್ಮ ಬರದ್ದು, ಇದುವರೆಗೆ 30 ಒಪ್ಪಂಗೊ.

ಸಣ್ಣಸಂಕೊಲೆ(shortlink):

ಶುದ್ದಿಯ ಪ್ರಿಂಟು ಮಾಡ್ಳೆ ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಶುದ್ದಿಯ ಪ್ರಿಂಟು ಮಾಡ್ಳೆ ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ  

ಸುಮಾರು ಸಮಯದ ಮತ್ತೆ ಚೂರಿಬೈಲು ದೀಪಕ್ಕನ ಅಡಿಗೆ, ಬೈಲಿಲಿ ಬತ್ತಾ ಇದ್ದು.
ಮಾಡಿನೋಡಿ, ಅತಿರಸಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪ ಕೊಡಿ!

ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಗ್ರಿಗೊ:

ಅತಿರಸ (ಪಟ: ಇಂಟರ್ನೆಟ್ಟಿಂದ)

ಅಕ್ಕಿಹೊಡಿ – 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಬೆಳ್ತಿಗೆ)
ಕಾಯಿಸುಳಿ – 1/2 ಗ್ಲಾಸ್
ಏಲಕ್ಕಿ ಹೊಡಿ – ೧ ಚಮ್ಚ
ಎಣ್ಣೆ – ಹೊರಿವಲೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಬೆಲ್ಲ – 200ಗ್ರಾಂ(1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ)

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ರಜ್ಜ ನೀರು ಹಾಕಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಮಡುಗೆಕ್ಕು.
ಅದಕ್ಕೆ ಕಾಯಿಸುಳಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಕೆಕ್ಕು.
ಅದೇ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಡಿಯ ಹಾಕಿ ಸರೀ ಕಲಸೆಕ್ಕು.
ಮತ್ತೆ 2 ಚಮ್ಚ ಎಣ್ಣೆಯ ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡೆಕ್ಕು.
ಈಗ ಅತಿರಸದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಾತು.

ಇನ್ನು ಹೊರಿವದು.
ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ತಟ್ಟಿ – ಒಡೆಯ ಹಾಂಗೆ ಮಾಡಿ – ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬಿಡೆಕು.
ಈ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರುದು ಕೆಂಪಪ್ಪಲ್ಲಿ ವರೆಗೆ ಕಾಸೆಕ್ಕು.
ಈಗ ಅತಿರಸ ತಯಾರು!

ಇದರ ಮಡುಗುತ್ತರೆ ಎರಡುವಾರಕ್ಕೆ ಹಾಳಾವುತ್ತಿಲ್ಲೆ.

ಅತಿರಸ, 4.7 out of 10 based on 3 ratings

ಈ ಶುದ್ದಿಗೆ ಇದುವರೆಗೆ 30 ಒಪ್ಪಂಗೊ

  1. drmahabala
    dr mahabala sharma

    atirasa maadi tindathu.atirasa maaduva krama heliddakke tumba thanks.

    [Reply]

    ಚೆನ್ನೈ ಬಾವ°

    ಚೆನ್ನೈ ಭಾವ. Reply:

    ಮಾಡಿ ತಿಂದದೋ? ಮಾಡಿಸಿ ತಿಂದದೋ ? ಮಾಡಿ ಮಡಿಗಿದ್ದರ ತಿಂದದೋ ಹೇಳಿ ಇನ್ನೊಂದರಿ ಹೇಳಿಕ್ಕಿ. ತರ್ಸಿ ತಿಂದದಲ್ಲ ಎನಗೊಂತಿಲ್ಲ್ಯೋ!!

    [Reply]

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

ಶುದ್ದಿಗೆ ಒಂದು ಒಪ್ಪ ಕೊಡಿ

(ಕನ್ನಡ - ಇಂಗ್ಳೀಶ್ ಬದಲುಸೆಕ್ಕಾರೆ [Ctrl+G] Toggle between Kannada - English)


ಬೈಲಿಂಗೆ ಲಾಗ ಹಾಕಲೆ

ಗುಟ್ಟುಶಬ್ದ(password) ಮರದತ್ತೋ?

ಬೈಲಿನ ಬಗ್ಗೆ:
ಚೋಲು - ಡಬ್ಬಲ್ ಚೋಲು
ವಿಶೇಷ ವಿಷಯ
ಶ್ರಧ್ಧಾಂಜಲಿ- ಶ್ರೀ ಬಿ.ಜಿ.ವಸಂತ (ಕೊಡಗಿನ ಗೌರಮ್ಮನವರ ಸುಪುತ್ರ)
ಶ್ರಧ್ಧಾಂಜಲಿ-ಶ್ರೀ ಬಿ.ಜಿ.ವಸಂತ (ಕೊಡಗಿನ ಗೌರಮ್ಮನವರ... ... ಓದಿ, ಒಪ್ಪಕೊಡಿ >>
ಬೆಶಿ ಬೆಶಿ ಒಪ್ಪಂಗೊ..
ಬೈಲಿನ ನೆರೆಕರೆ
ಗುರಿಕ್ಕಾರ°ಒಪ್ಪಣ್ಣಚೂರಿಬೈಲು ದೀಪಕ್ಕಅನು ಉಡುಪುಮೂಲೆಕೇಜಿಮಾವ°ಸುವರ್ಣಿನೀ ಕೊಣಲೆಬಂಡಾಡಿ ಅಜ್ಜಿಬಟ್ಟಮಾವ°ಕೆದೂರು ಡಾಕ್ಟ್ರುಬಾವ°ದೇವಸ್ಯ ಮಾಣಿವಾಣಿ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮಗೋಪಾಲಣ್ಣಜಯಶ್ರೀ ನೀರಮೂಲೆಕೊಳಚ್ಚಿಪ್ಪು ಬಾವಮಂಗ್ಳೂರ ಮಾಣಿದೊಡ್ಡಭಾವನೆಗೆಗಾರ°ಪುತ್ತೂರಿನ ಪುಟ್ಟಕ್ಕಅನುಶ್ರೀ ಬಂಡಾಡಿಡಾಗುಟ್ರಕ್ಕ°ದೀಪಿಕಾಅಕ್ಷರ°ಶಾ...ರೀಶ್ರೀಅಕ್ಕ°ವಸಂತರಾಜ್ ಹಳೆಮನೆಶೀಲಾಲಕ್ಷ್ಮೀ ಕಾಸರಗೋಡುದೊಡ್ಡಮಾವ°ಅಡ್ಕತ್ತಿಮಾರುಮಾವ°
ಬೈಲಿನ ಮೋರೆಪುಟ
ಸದ್ಯದ ಪಟಂಗೊ
ಊದು ವನಮಾಲಿ ಮುರಳಿಯಾ

ಬೆಣಚ್ಚಿಪ್ಪಲ್ಲಿ ಹುಡ್ಕಲೆ