ಚೋಲು - ಡಬ್ಬಲ್ ಚೋಲು

ಬೈಲಿನ ಶುದ್ದಿಗೊ:

ಬೈಲಿನ ನೆರೆಕರೆ:

ಇನ್ನೂ ಇದ್ದವು >>

ಬೈಲಿನ ಮೋರೆಪುಟ:

ಕಣಿಲೆ ತಾಳು(ಪಲ್ಯ)

July 31, 2012 ರ 8:00 amಗೆ ನಮ್ಮ ವೇಣಿಯಕ್ಕ° ಬರದ್ದು, ಇದುವರೆಗೆ 10 ಒಪ್ಪಂಗೊ.

ಸಣ್ಣಸಂಕೊಲೆ(shortlink):

ಶುದ್ದಿಯ ಪ್ರಿಂಟು ಮಾಡ್ಳೆ ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ

ವೇಣಿಯಕ್ಕ°

ಕಣಿಲೆ ತಾಳು(ಪಲ್ಯ)

ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ:

1 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಕಣಿಲೆ ಅಥವಾ 7-8 ಕುಡ್ತೆ ಸಣ್ಣಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಣಿಲೆ
ಚಿಟಿಕೆ ಅರುಶಿನ ಹೊಡಿ
3/4-1 ಚಮ್ಚೆ ಮೆಣಸಿನ ಹೊಡಿ
ಸಾಧಾರಣ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು
4-5 ಚಮ್ಚೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ
5-6 ಬೇನ್ಸೊಪ್ಪು
1 ಚಮ್ಚೆ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ
1 ಚಮ್ಚೆ ಸಾಸಮೆ
2 ಚಮ್ಚೆ ಎಣ್ಣೆ

ಮಾಡುವ ಕ್ರಮ:

ಕಣಿಲೆಯ ಹೆರಾಣ ಚೋಲಿಯ ತೆಗದು, ಬೆಳಿ ಎಳತ್ತು ಇಪ್ಪ ಭಾಗವ ಕೆಳಾಣ ಚಿತ್ರಲ್ಲಿ ತೋರ್ಸಿದ ಹಾಂಗೆ ಸಣ್ಣಕೆ ಕೊಚ್ಚಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣ 6 ಕುಡ್ತೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕೊದಿವಲೆ ಮಡುಗಿ. ಅದು ಕೊದುದಪ್ಪಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಣಿಲೆಯ ಹಾಕಿ ಕೊದುಶಿ, ಸಣ್ಣ ಕಿಚ್ಚಿಲ್ಲಿ ಒಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಮಡುಗಿ.
ಇದರ ಒಂದು ವಸ್ತ್ರ/ ಅರಿಪ್ಪೆಲಿ ಹಾಕಿ ಅರುಶಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮಡುಗಿ ಬಗ್ಗುಸಿ. ಪುನಃ ಹೀಂಗೆ ಇನ್ನು 1-2 ಸರ್ತಿ ಕೊದುಶಿ ಅರುಶಿ, ಹಿಂಡಿ ಮಡುಗಿ.

ಬಾಣಲೆಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಮೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಹಾಕಿ ಬೆಶಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಹೊಟ್ಟಿ ಅಪ್ಪಗ ಅದಕ್ಕೆ ಬೇನ್ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಕೊದುಶಿ ಅರುಶಿದ ಕಣಿಲೆಯ ಹಾಕಿ ತೊಳಸಿ.
ಅದಕ್ಕೆ ಅರುಶಿನ ಹೊಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಹೊಡಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಧಾರಣ 1.5 ಕುಡ್ತೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ತೊಳಸಿ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಶಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಕ್ಕೊಂದರಿ ತೊಳಸಿ.

ನೀರು ಆರಿಗೊಂಡು ಬಪ್ಪಗ ಕಾಯಿ ಸುಳಿ ಹಾಕಿ ತೊಳಸಿ. ಒಂದು 2 ನಿಮಿಷ ತಾಳಿನ ಸಣ್ಣ ಕಿಚ್ಚಿಲ್ಲಿ ಮಡುಗಿ. ಇದು ಅಶನ, ಚಪಾತಿ ಒಟ್ಟಿಂಗೆ ಕೂಡ್ಲೆ ಲಾಯಿಕ ಆವುತ್ತು.

ಮಾಡಿ, ರುಚಿನೋಡಿ ಹೇಂಗಾಯಿದು ತಿಳಿಶಿ.

~
ವೇಣಿ ಅಕ್ಕ°

ಸೂ: ಈ ಶುದ್ದಿಯ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪ್ರತಿ ಇಲ್ಲಿದ್ದು.

ಶುದ್ದಿಶಬ್ದಂಗೊ (tags): ತಾಳು(ಪಲ್ಯ) ,ಒಪ್ಪಣ್ಣ, oppanna, havyaka, ಹವ್ಯಕ

ಸೂ: ©: ಈ ಶುದ್ದಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುದೇ ವೇಣಿಯಕ್ಕ° -ಇವರ ಕೈಲಿ ಇದ್ದು. ಶುದ್ದಿಯ ಯೇವದೇ ಭಾಗವ ಇಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆತ್ತರೆ, ಅದರಿಂದ ಮದಲು ಅವರ ಅನುಮತಿ ತೆಕ್ಕೊಳೇಕು.

ಒಕ್ಟೋಬರ್ 02, ಪುತ್ತೂರಿಲಿ ತಾಳಮದ್ದಳೆ, ಬಯಲಾಟ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಶುದ್ದಿಕ್ಕಾರ°
“ಮಲೆನಾಡಿನ ಮಂದನ ಗೊಜ್ಜು” ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಸುವರ್ಣಿನೀ ಕೊಣಲೆ
ಸರ್ಪನ ಜಾಗೆಯ ಗರ್ಪುವ ಮದಲು… ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಒಪ್ಪಣ್ಣ
ಪಟ ತೆಗವ ಕೆಮರಲ್ಲಿ ಮೋರೆ ಕಾಣ್ತಡ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಒಪ್ಪಣ್ಣ

ಸುಭಾಷಿತ – ೩ (ಸದುಪಯೋಗ) ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಡಾಮಹೇಶಣ್ಣ
ನಮ್ಮೂರು, ನಮ್ಮೋರು: ಪ್ರತಿಭೆಗಳ ವಿವರಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಶರ್ಮಪ್ಪಚ್ಚಿ
ವಿಷು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2013: ಫೋಟೋ ಪ್ರಥಮ: ಗೋಪಾಲ್ ಬೊಳುಂಬು ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಸಂಪಾದಕ°
ಸಮಸ್ಯೆ:31 ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಪದ್ಯ (4) ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ಸಂಪಾದಕ°

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಶರಬತ್ತು(ಜ್ಯೂಸ್) ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಚಂಡ್ರುಪುಳಿ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°
ಪಲಾವು (ಮನೆಲಿ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆ ಉಪಯೋಗ್ಸಿ) ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°
ಪಲಾವು (MTR ಪಲಾವು ಮಸಾಲೆ ಉಪಯೋಗ್ಸಿ) ಶುದ್ದಿ ಹೇಳಿದ್ದು: ವೇಣಿಯಕ್ಕ°

ಈ ಶುದ್ದಿಗೆ ಇದುವರೆಗೆ 10 ಒಪ್ಪಂಗೊ

ಸುಮನ ಭಟ್ ಸಂಕಹಿತ್ಲು.
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 31 July,2012ರ 8:07 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಎನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿ ಇದು…
ಈಗ ತಿನ್ನದ್ದೆ ಎಷ್ಟೋ ವರ್ಷ ಆತು ಮಾಂತ್ರ…

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಬೋದಾಳ ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 31 July,2012ರ 2:23 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಯೆಡ್ರಾಸು ಕೊಡಿ… ಕಳುಗುವಾ….

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಸುಮನ ಭಟ್ ಸಂಕಹಿತ್ಲು. ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 31 July,2012ರ 6:35 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಂಗೊ ಅಣ್ಣ… ಖುಶಿ ಆತು ನಿಂಗಳ ಒಪ್ಪ ಓದಿ… ಯಾವಗ ಕೊಡೆಕು ಎಡ್ರಸ್ಸು?

[ಉತ್ತರುಸಿ]
jayashree.neeramoole
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 31 July,2012ರ 8:42 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಅಪರೂಪದ ತಾಳು ನೋಡಿ ಖುಷಿ ಆತು… ಹರೇ ರಾಮ…

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಚೆನ್ನೈ ಭಾವ°
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 31 July,2012ರ 9:54 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಇದು ಐಟಂ ಲಾಯಕ ಆವ್ತು. ಒಪ್ಪ.
ಇದು ಇನ್ನು ಉಷ್ಣ ಮತ್ತೂ ಅಲ್ಲನ್ನೇ! ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ ಆದ ಕಾರಣ ಆಗಾಯ್ಕು !!

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಸುಮನ ಭಟ್ ಸಂಕಹಿತ್ಲು. ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 31 July,2012ರ 6:38 PM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

ಆಪರೂಪಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕುವಗ ಲಾಯಿಕಲ್ಲಿ ತಿಂಬ ಚೆನ್ನೈ ಭಾವ …. ಉಷ್ಣ ಎಲ್ಲ ಎಂತ ಆಗ …. ಅಲ್ಲದೋ?

[ಉತ್ತರುಸಿ]

jayashree.neeramoole ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 1 August,2012ರ 8:04 AM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಚೆನ್ನೈ ಭಾವ ಕಣಿಲೆಯ ಉಷ್ಣ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದದು ಒಳ್ಳೆದಾತು. ಅವರವರ ದೇಹ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುಲೆ ಸಹಾಯ ಅಕ್ಕು. ಹರೇ ರಾಮ…

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಕೇಜಿಮಾವ°
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 5 August,2012ರ 10:31 PMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಕೊಂಕಣಿಗೊ ಮಾಡುವ ಕಣಿಲೆ ಪೋಡಿಯೂ ಲಾಯಕಾವುತ್ತು.

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಎಮ್ ಎಸ್. ಉತ್ತರ ಕೊಟ್ಟದು:

ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 6 August,2012ರ 11:03 AM ಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ವೈ ರೇ.

[ಉತ್ತರುಸಿ]
ಚುಬ್ಬಣ್ಣ
ಹೊತ್ತುವೇಳೆ: 6 August,2012ರ 11:51 AMಗೆ. (ಒಪ್ಪಸಂಕೊಲೆ)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ಅಕ್ಕ, ಇದು ಭಾರಿ ರುಚಿಯ ಬಗೆ… ಮತ್ತೆ ಕಣಿಲೆಯ ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯೂ ಮಾಡ್ಲಾವುತ್ತು..
ಎನ್ನ ಅಮ್ಮ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಪತ್ರೊಡೆ ಮಾಡ್ತು…

[ಉತ್ತರುಸಿ]