ಚೂರಿಬೈಲು ದೀಪಕ್ಕನ ಗುರ್ತ ಹೇಳ್ತರೆ ಅಟ್ಟುಂಬೊಳಂದಲೇ ಸುರು ಮಾಡೆಕ್ಕಷ್ಟೆ.
ದೊಡ್ಡಮಾಣಿ ದೊಡ್ಡಕ್ಕನ ಓ ಮೊನ್ನೆ ಗುರ್ತ ಮಾಡುವಗ ಕೆಲಾವು ಜೆನ ಕೇಳಿದವು, ಚೂರಿಬೈಲು ದೀಪಕ್ಕ ಹೇಳಿರೆ ಇದೇ ಹೆಮ್ಮಕ್ಕಳೋ?
ಹೇಳಿಗೊಂಡು. ಅಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡಕ್ಕ ದೊಡ್ಡಮಾಣಿಯವು, ದೀಪಕ್ಕ ಚೂರಿಬೈಲಿನವು - ಇಬ್ರಿಂಗೂ ಇಪ್ಪ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಾಮ್ಯತೆ - ಲಟ್ಟಣಿಗೆ!
ಚೂರಿಬೈಲು ಡಾಗುಟ್ರು ಇದ್ದವಲ್ದ, ಅವರ ಎಜಮಾಂತಿ ಈ ದೀಪಕ್ಕ.
ಡಾಕುಟ್ರು ಊರವಕ್ಕೆ ಇಡೀ ಮದ್ದು ಕೊಟ್ಟು ಕೊಟ್ಟು, ಹೊತ್ತಪ್ಪಗ ಮನಗೆ ಬಚ್ಚಿ ಬತ್ತವು!
ಅವಕ್ಕೆ ರುಚಿರುಚಿಯಾದ ಊಟದ ‘ಮದ್ದು’ ಈ ದೀಪಕ್ಕ ಕೊಡುದು!!
ಡಾಗುಟ್ರಿಂಗೆ ಶೀತವೋ - ಗೆಣಮೆಣಸು ಎರಾಡು ಗುದ್ದಿ, ಒಂದು ಚೊಕ್ಕಕೆ ಪಾನಕ ಮಾಡಿ ತಕ್ಕು.
ಡಾಗುಟ್ರಿಂಗೆ ಸೆಮ್ಮವೋ - ಶುಂಟಿ ಗುದ್ದಿ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಮಾಡುಗು!
ಒಟ್ಟಿಲಿ ಈ ದೀಪಕ್ಕನ ಡಾಗುಟ್ರ-ಡಾಗುಟ್ರು ಹೇಳಿರೂ ತಪ್ಪಲ್ಲ!
ಅಡಿಗೆಲಿ ಎತ್ತಿದ ಕೈ! ಕಣಿಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಂದ ಹಿಡುದು, ನೀರುಳ್ಳಿ ಪಾಯಿಸದ ಒರೆಂಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಶೇಷ, ವಿಚಿತ್ರದ್ದು ಎಲ್ಲವುದೇ ಅರಡಿಗು.
ಯೇವದಾರು ಅನುಪ್ಪತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡಿಗೆಬಟ್ರು ಇವರ ಮನಗೆ ಬಂದರೆ, ಎಂತಾರು ಹೊಸಾ ತಿಂಡಿ ಕಲ್ತುಗೊಂಡು ಹೋಪದು ನಿಘಂಟು.
ಒಪ್ಪಣ್ಣ ದೊಡ್ಡಕ್ಕನಲ್ಲಿಗೆ ಮದ್ಯಾನ್ನಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಹೊತ್ತಪ್ಪಗಾಣ ಚಾಯಕ್ಕೆ ದೀಪಕ್ಕನಲ್ಲಿಗೆ ಬಪ್ಪದು ಒಂದೋಂದರಿ!
ಆ ದಿನ ಒಳ್ಳೆತ ಮೈಲೇಜು!!
ಡಾಗುಟ್ರುಬಾವ ಮಣಿಪುರಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ನಾಲ್ಕೇ ದಿನಲ್ಲಿ ಒಪಾಸು ಬತ್ತವು, ಮನೆ ಅಡಿಗೆ ಉಣ್ಣದ್ದೆ ನಾಲಗೆ ರುಚಿ ಹೋದ್ದಡ!
ಗಣೇಶಮಾವ ಅವರಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದರೆ ಸೀತ ಹೋಗಿ ಉಣ್ತಮೇಜಿಂಗೆ ಹತ್ತಿ ಕೂಪದಡ, ಹೋಮದಬುಡಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಮಾವ ಕೂದ ಹಾಂಗೆ!
ಓ ಮೊನ್ನೆ ಅಮೇರಿಕಂದ ಬಂದಿತ್ತಿದ್ದವಂಗೆ, ದೀಪಕ್ಕನಲ್ಯಾಣ ಬಗೆಬಗೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಂಡು ‘ಆನು ಅಮೇರಿಕಕ್ಕೆ ಒಪಾಸು ಹೋವುತ್ತಿಲ್ಲೇ’ ಹೇಳಿ ಹಟಮಾಡಿದನಡ!
ಅಷ್ಟುದೇ ಡಿಮಾಂಡು, ದೀಪಕ್ಕನ ಅಡಿಗೆಗೆ! ಅಡಿಗೆ ಮಾಂತ್ರ ಅಲ್ಲ, ಈ ದೀಪಕ್ಕಂಗೆ ಎಂತ ಕಂಡ್ರುದೇ ಅದರ್ಲಿ ಹೂಗು ಮಾಡುಗು.
ಡಾಗುಟ್ರುಬಾವಂಗೆ ಪಿಸುರು ಬಪ್ಪದು ಇದಕ್ಕೇ ಇದಾ!
ಮೊನ್ನೆ ಸಂಜೀವಶೆಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಂದ ತಂದ ಟುವ್ವಲು ಪೂರ ಮುಗುತ್ತಡ.
ಮುಗುದ್ದು ಹೇಂಗೆ - ಎಲ್ಲದಕ್ಕುದೇ ಒಂದೊಂದು ರಬ್ಬರುಬೇಂಡು ಸುರುಟಿ, ಎಂತದೋ ಪ್ಲೇಷ್ಟಿಕು ತುಂಡು ಸಿಕ್ಕುಸಿ, ಒಂದು ಹಾಳೆಕಡೆಗೆ ಬಣ್ಣಕೊಟ್ಟದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿ - ಹೂದಾನಿಯ ಹಾಂಗೆ ಮಾಡಿ..
- ಡಾಗುಟ್ರಿಂಗೆ ಬೆಗರಿ ಮೋರೆಉದ್ದಲಪ್ಪಗ ಟುವ್ವಲು ಕಾಲಿ!!
ಅದೇನೇ ಇರಳಿ,
ಓ ಮೊನ್ನೆ ದೀಪಕ್ಕ ಮಾಷ್ಟ್ರುಮಾವನಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಿಪ್ಪಗ ಮಾತಾಡ್ಳೆ ಸಿಕ್ಕಿತ್ತು.
‘ಚೂರಿಬೈಲುದೀಪಕ್ಕಾ, ಬೈಲಿಂಗೆ ಬಂದು ಅಡಿಗೆ ಶುದ್ದಿ ಹೇಳು, ವೆಬ್ಸೈಟಿಲಿ ಹಾಕಲೆ!’ ಹೇಳಿದೆ. ಕುಶೀಲಿ ಒಪ್ಪಿ ಕೇಳಿತ್ತು,
"ವೆಬ್ಸೌಟಿಂಗೆ ಹಾಕಿರೆ ಎಂತರ ಗುಣ ಇದ್ದು?" ಹೇಳಿ.
ಸೈಟು ಹೇಳ್ತದರ ಸೌಟು ಹೇಳಿಯೇ ಹೇಳಿದ್ದು ಅದು, ಅಷ್ಟುದೇ ಅಡಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ!!
ಬನ್ನಿ, ಒಳ್ಳೊಳ್ಳೆ ಅಡಿಗೆ ಹೇಂಗೆ ಮಾಡುದು ಹೇಳುಗು..
ಟುವ್ವಲು ಹೂದಾನಿ ಮಾಡುದು ಹೇಳಿಕೊಡ್ತೋ ಏನೋ, ಹೇಳ್ತರೆ ಕೇಳುವೊ.!
ಅಡಿಗೆ ಮೊದಾಲು ಕಲ್ತುಗೊಂಬ..
ರುಚಿ ಆತೋ - ತಿಂದು ನೋಡಿಕ್ಕಿ ಹೇಳುವೊ..
ಹೇಂಗೂ ಹೆಚ್ಚುಕಮ್ಮಿ ಆದರೆ ಚೂರಿಬೈಲುಡಾಗುಟ್ರು ಇದ್ದವನ್ನೆ!!!
ದೊಡ್ಡ ರಜೆಲಿ ಉಂಡ್ಳ ಕಾಳು ಮಾಡ್ಳೆ ಎಡಿಗಾಗದ್ದ ಪೇಟೆಯವಕ್ಕೆ ಸುಲಭದ ಕರುಕುರು ತಿಂಡಿ.
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಟಿಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕುತ್ತ ಕುರೆ “ಕುರೆ ಕುರೆ”ಯ ಬದಲಿಂಗೆ ಫಸ್ಟ್ ಕ್ಲಾಸು. ಕಲ್ ಕಲ್ ಮಾಡು ಹೇಳಿ ಮನೆ ಎಜಮಾಂತಿಗೆ ಹೇಳಿರೆ, ಅದು ಕಲ್ ಕಲ್ ಹೇಳಿ , ನಾಳಂಗೆ, ನಾಳಂಗೆ ಹೇಳ್ತಾ ಇದ್ದು. ಮಾಡೆಕೊಂದರಿ.
ಅದಪ್ಪದ ಲೇಯ್ಸ್ ಕುರ್ಕುರೆ ಹೇಳಿ ಇಪ್ಪಾಂಗೆ ನಬವಗೆ ಕಲ್ ಕಲ್ ಹೇಳಿ ಹೊಸತ್ತು ಮಾಡುವ ಅಲ್ಲದಾ.
ದೀಪಕ್ಕ,ಹೊಸರುಚಿಯ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದ.
ಇ೦ದೇ ಹೊಸ ಬಾಚಣಿಗೆ ತೆಕ್ಕೊಳ್ತೆ.ಒಳುದ ಸಾಹಿತ್ಯ ಎಲ್ಲ ಮನೆಲಿ ಇದ್ದಡ.
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರುಚಿ ತಿಳುಸಿ, ಆತಾ…….
ಚೊಲೊ ಇದ್ದು
[ಒ೦ದು ಹೊಸ ಬಾಚಣಿಗೆ]
ಅಭಾ..!! ಹೊಚತ್ತು ಆದರೆ ಅಕ್ಕು.. ತಲೆ ಬೆಶಿ ಇಲ್ಲೆ.. 😉
ತಲೆ ಬೆಶಿ ಎ೦ತಕೆ ಬಾವ
ದೀಪಕ್ಕಾ.. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡ್ಲೆ ಆವ್ತ ಹಾ೦ಗಿಪ್ಪ ಹೊಸರುಚಿಗಳ ತಿಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದ೦ಗೊ..
@ ಪಕ್ಕನೆ ಬೆಶಿ ಬೆಶಿ ತಿ೦ಡಿ ಮಾಡೆಕ್ಕು… – ಬಾಕಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನುಗೊ ಮನೆಲಿ ರೆಡಿ ಇಕ್ಕು ಹೇಳಿ ತಿಳ್ಕೊ೦ಬೊ°. ಆದರೆ ಹೊಸ ಬಾಚಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಿ೦ದ ತಪ್ಪದು? ನೆ೦ಟ್ರ ಕೂರಿಸಿಕ್ಕಿ ಪೇಟೆಗೆ ಹೋಗೆಡದೋ? 😉
ನಿಂಗೊ ನೆಂಟ್ರ ಹತ್ರೆ ಕೂದು ಮಾತಾಡಿಗೊಂಡು ಇದ್ದ ಹಾಂಗೆ ನಿಂಗಳ ಶ್ರೀಮತಿ ಪಕ್ಕ ಒಂದರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ತೆಕ್ಕೊಂಡು ಬಾರವೋ ಗಣೇಶಣ್ಣ!. ಅಷ್ಟನ್ನಾರ ನಿಂಗೊ ಮಾತಾಡಿಗೊಂಡೇ ಕಲಸಿ ರೆಡಿ ಮಾಡಿ ಮಡುಗಲಕ್ಕದಾ..!!
ಛೆ ಛೆ ಚೆನ್ನೈ ಭಾವಾ.. ಶ್ರೀಮತಿ ಇಲ್ಲದ್ದ ಎನ್ನ ಹತ್ರೆಯೇ ನಿ೦ಗೊ ಹೀ೦ಗೆ ಹೇಳ್ಳಕ್ಕೊ!!?
ನಿಂಗಳ ಮೂಲಕವೇ ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಬರ್ಲಿ ಹೇಳಿ ಅದಾ. ಬೈಲಿಂಗೆ ಈಗ ಗೊಂತಾತಿದ – ‘ನಮ್ಮ ಮಾಣಿ ಒಬ್ಬ ಇದ್ದ , ಹುಡುಕ್ಕುತ್ತಾ ಇದ್ದಾ , ಇದ್ದರೊಂದು ಕಟ್ಟಿ ಬಿಡುವೊ ಹೇಳಿ’ ಆರಾರು ಮುಂದೆ ಬಂದರೆ ಆತನ್ನೇ ಹೇದು. ಹಾಮ್., ಹೇಳ್ಳೆ ಎಡಿಯಾ, ರಘು ಭಾವನ ಭಾಮಿನಿಗೆ ಮನಸ್ಸಾದರೆ ಬಕ್ಕಿದಾ ಇಲ್ಲಿ .. ‘ಬೇಕಾತೆನಗೊಬ್ಬ ಮಾಣಿ..’ ಅಥವಾ ‘ಬೇಕಾತೆನಗೊಂದು ಕೂಸು..’ ಹೇಳಿ !!
ಯಬ್ಬಾ…. ನಿ೦ಗಳ ತಲೆಗೆ ಕೊಡೆಕ್ಕೇ!!!!!
ಮತಿ ಇದ್ದರೆ “ಶ್ರೀಮತಿ” ಸಿಕ್ಕುಗು ಅಲ್ಲದೋ ಗಣೇಶ ಭಾವಾ..
ನೋದುವಗಲೇ ಬಾಯಿಲಿ ನೇರು ಬತ್ತು .. … ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿ ನೊಡ್ತೆ ….
ಪಟಲ್ಲಿ ಕಾಂಬಗ ಬಾಯಿಲಿ ನೀರು ಬತ್ತು. ಅಮ್ಮನತ್ತರೆ ಮಾಡುಲೆ ಹೇಳುತ್ತೆ. ಮತ್ತೆ ಅದರ ಒತ್ತುಲೆ ಬಾಚಣಿಗೆಯೇ ಆಯೆಕ್ಕು ಹೇಳಿ ಇದ್ದ…? 😉
ಅಲ್ಲಿ ತೋರ್ಸಿದ ಹಾಂಗೇ ಇಪ್ಪ ಹೊಸ ಬಾಚಣಿಗೆ ಆಯೆಕ್ಕು ನೋಡಿ. ಅಂದರಷ್ಟೇ ಆ ಫಟಲ್ಲಿಪ್ಪಾಂಗೆ ಬಕ್ಕಷ್ಟೇ.
ಹಣಿಗೆ ಉಂಡೆಯ ಹೆರಮೈಯ surface area ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡ್ಲೆ ಆಗಿಕ್ಕು..ಹಾಂಗೆ ಹೊರುದಪ್ಪಗ kuru ಕುರು ಅಕ್ಕದಾ..
ಆ ಆಕೃತಿ ಬರೆಕಾದರೆ ಬಾಚಣಿಕೆಲ್ಲಿ ಒತ್ತೆಕ್ಕಾವುತ್ತು
ಪಕ್ಕನೆ ಬೆಶಿ ಬೆಶಿ ತಿ೦ಡಿ ಮಾಡ್ಳೆ ಎಳ್ಪದ ಕೆಣಿ ಇದಪ್ಪು. ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕರು ಕುರು ಪಚ ಪಚ ಮಾಡ್ಳೆ ಹದಾ ರುಚಿ ಕೂಡ . ಒಪ್ಪ.
ತಮಾಷೆ ಎಂತರ ಕೇಳಿರೆ, ದೀಪಕ್ಕಾ, – ಕಲ್ ಕಲ್ ಹೇಳಿ ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಗಳೇ ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದ್ದೋ! ಹೊರುದಪ್ಪಗ ಕಲ್ಲಿನಾಂಗೂ ಅವ್ತಿಲ್ಲೇ ಕಲ್ಲಿಲ್ಲಿ ಹಾಕಲೂ ಇಲ್ಲೆ!. ಆ ಬಾಚಣಿಗೆ ಎಂತ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡ್ಳೋ?!. ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತ ಕಾರಣ ಬೊಚ ಭಾವಂಗೆ ಇದೂ ಇಲ್ಲೆ ಪಾಪ. ಅವಂಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗೆಣಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮಾಡಿ ಮಡುಗೆಕು.