Oppanna.com
ಅಡಿಗೆಗೊ
ದೀಪಕ್ಕನ ಅಡಿಗೆಗೊ..!
ದೀಪಕ್ಕನ ಅಡಿಗೆಗೊ..!
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 26/08/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1 ದಾರಳೆಕಾಯಿ 1-2 ಚಮ್ಚೆ ಗೋಡಂಬಿ 1/2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ನೀರುಳ್ಳಿ 1 ಚಮ್ಚೆ ಚಟ್ನಿ ಕಡ್ಲೆ / ಪುಟಾಣಿ 2-3 ಹಸಿಮೆಣಸು 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷೆ ಗಾತ್ರದ ಹುಳಿ 2-3 ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು 1/4 ಚಮ್ಚೆ ಜೀರಿಗೆ 1
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 19/08/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ತೋವೆ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2 ದಾರಳೆಕಾಯಿ 1-2 ಚಮ್ಚೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ 1/4 ಚಮ್ಚೆ ಅರುಶಿನ ಹೊಡಿ 1-2 ಚಮ್ಚೆ ನಿಂಬೆ ಹುಳಿ ಎಸರು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 12/08/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ಪೋಡಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1/2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ದಾರಳೆಕಾಯಿ 1/2 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಕಡ್ಲೆ ಹೊಡಿ 2 ಚಮ್ಚೆ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಡಿ 1/2 – 3/4 ಚಮ್ಚೆ ಮೆಣಸಿನ ಹೊಡಿ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 05/08/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ಬೆಂದಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 3 ದಾರಳೆಕಾಯಿ 1-1.25 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಕಾಯಿ ತುರಿ ಚಿಟಿಕೆ ಅರುಶಿನ ಹೊಡಿ 1/2 ಚಮ್ಚೆ ಜೀರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷೆ ಗಾತ್ರದ ಹುಳಿ 3-4 ಒಣಕ್ಕು ಮೆಣಸು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 29/07/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ಚೋಲಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ದಾರಳೆಕಾಯಿ ಚೋಲಿ 1-2 ಹಸಿಮೆಣಸು 1/2 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ)
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 22/07/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ತಾಳು(ಪಲ್ಯ) ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2 ದಾರಳೆಕಾಯಿ 3-4 ಚಮ್ಚೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ 1/4-1/2 ಚಮ್ಚೆ ಮೆಣಸಿನ ಹೊಡಿ ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷೆ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 15/07/2014
ದಾರಳೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಬೆಣ್ತಕ್ಕಿ 1-2 ದಾರಳೆಕಾಯಿ (ಎಳತ್ತು ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆದು) 3-4 ಒಣಕ್ಕು ಮೆಣಸು 2 ಚಮ್ಚೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 08/07/2014
ಮಾವಿನ ಮೆಡಿ ತಂಬ್ಳಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2-3 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಮಾವಿನ ಮೆಡಿ(ಉಪ್ಪಿಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದು ಅಥವಾ ಮೆಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿದು)
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 01/07/2014
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಒಗ್ಗರಣೆ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 12-15 ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೊಳೆ 3 ಒಣಕ್ಕು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು 1 ಚಮ್ಚೆ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 24/06/2014
ಮಾಂಬಳ ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2-3 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಮಾಂಬಳ 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸು 1-2 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ ರುಚಿಗೆ
