ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 30/04/2013
ಪಲಾವು (ಮನೆಲಿ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆ ಉಪಯೋಗ್ಸಿ) ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1.5 ಬೆಣ್ತಕ್ಕಿ (ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಳ್ಳೆದು) 20-25 ಬೀನ್ಸ್ 2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1-2 ಎಸಳು ಕಾಲಿ ಫ್ಲವರ್ / ಗೋಬಿ (ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ) 1/2 -3/4 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಬೊದುಳಿದ ಬಟಾಣಿ 1 ಇಂಚು ಗಾತ್ರದ ಚೆಕ್ಕೆ 2 ಏಲಕ್ಕಿ 3 ಲವಂಗ 1/2 ಚಮ್ಚೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1/2 ಚಮ್ಚೆ ಸೋಂಪು 4-5 ಗೆಣಮೆಣಸು 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ 6-8 ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 4-5 ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು 2 ಹಸಿಮೆಣಸು 1/3-1/2 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಕಾಯಿ ತುರಿ 1/2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೇಟೋ 1 ದಾಲ್ಚೀನಿ ಎಲೆ 1 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ನೀರುಳ್ಳಿ(1/3 ಮಸಾಲೆಗೆ +
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 23/04/2013
ಪಲಾವು (MTR ಪಲಾವು ಮಸಾಲೆ ಉಪಯೋಗ್ಸಿ) ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1.5 ಬೆಣ್ತಕ್ಕಿ (ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಳ್ಳೆದು) 20-25 ಬೀನ್ಸ್ 2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1-2 ಎಸಳು ಕಾಲಿ ಫ್ಲವರ್ / ಗೋಬಿ (ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ) 3/4 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಬೊದುಳಿದ ಬಟಾಣಿ 2-3 ಚಮ್ಚೆ ಪಲಾವು ಹೊಡಿ 1-2 ಹಸಿಮೆಣಸು
