ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 16/12/2014
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಮೊಸರುಗೊಜ್ಜಿ / ದಹೀ ಭಿಂಡಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 15 ಸಣ್ಣ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ 2 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ 1 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ನೀರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ 1 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಕೊಚ್ಚಿದ ನೀರುಳ್ಳಿ 2 ಹಸಿಮೆಣಸು ಚಿಟಿಕೆ ಅರುಶಿನ ಹೊಡಿ 2-3 ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 1.5-2 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಮೊಸರು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 28/10/2014
ಮುಳ್ಳುಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 1 ಸಣ್ಣ ಎಳತ್ತು ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ 1/4 ನೀರುಳ್ಳಿ (ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ) 1 ಟೊಮೇಟೋ 1 ಹಸಿಮೆಣಸು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 24/06/2014
ಮಾಂಬಳ ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2-3 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಮಾಂಬಳ 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸು 1-2 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ ರುಚಿಗೆ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 18/03/2014
ಬದನೆಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಬದನೆಕಾಯಿ(ಗುಳ್ಳ ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆದು) 2-4 ಹಸಿಮೆಣಸು 2-3 ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 1.5-2 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಮೊಸರು 2-3 ಚಮ್ಚೆ ಕಾಯಿ ಸುಳಿ (ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ) ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 11/03/2014
ಬದನೆಕಾಯಿ ಸೀವು ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಬದನೆ (ಗುಳ್ಳ ಬದನೆ ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆದು) 1-2 ಹಸಿಮೆಣಸು ದೊಡ್ದ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ ದ್ರಾಕ್ಷೆ ಗಾತ್ರದ ಹುಳಿ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 04/03/2014
ಬದನೆಕಾಯಿ ಖಾರ ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಬದನೆ (ಗುಳ್ಳ ಬದನೆ ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆದು) 2-4 ಹಸಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಗಾಂಧಾರಿ ಮೆಣಸು 1/2 ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ನೀರುಳ್ಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷೆ ಗಾತ್ರದ ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 24/12/2013
ಅಂಬಟೆ ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 6 ಬೆಳದ/ಹಣ್ಣಾದ ಅಂಬಟೆ 1-2 ಹಸಿಮೆಣಸು 2 ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ 1 ಸಣ್ಣ ನೀರುಳ್ಳಿ(ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ) 4-5 ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 24/09/2013
ನೀರು ಮಾವಿನಕಾಯಿ(ಬೇಶಿದ) ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 8-10 ನೀರು ಮಾವಿನಕಾಯಿ 1-2 ಹಸಿಮೆಣಸು 2-3 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ಲ ಚಿಟಿಕೆ ಅರುಶಿನ ಹೊಡಿ 1/2 ಚಮ್ಚೆ ಮೆಣಸಿನ ಹೊಡಿ 1 ಚಮ್ಚೆ ಸಾರಿನ ಹೊಡಿ 1/2 ಚಮ್ಚೆ ಜೀರಿಗೆ
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 10/09/2013
ನೀರು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಸಿ ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 4 ನೀರು ಮಾವಿನಕಾಯಿ (ರೆಜ್ಜ ಮೆಸ್ತಂಗೆ ಇಪ್ಪದಾದರೆ ಒಳ್ಳೆದು) 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸು 1 ಚಮ್ಚೆ ಸಾಸಮೆ 5-6 ಬೇನ್ಸೊಪ್ಪು 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು ದೊಡ್ಡ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು 1-2 ತುಂಡು ಮಾಡಿದ ಒಣಕ್ಕು ಮೆಣಸು
ವೇಣಿಯಕ್ಕ° 27/11/2012
ಬಟಾಟೆ ಮೊಸರು ಗೊಜ್ಜಿ ಬೇಕಪ್ಪ ಸಾಮಾನುಗೊ: 2 ದೊಡ್ಡ ಬಟಾಟೆ 1-2 ಹಸಿಮೆಣಸು 1/4 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ 4-5 ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 2-3 ಕಪ್(ಕುಡ್ತೆ) ಮೊಸರು 2-3 ಚಮ್ಚೆ ಕಾಯಿ ಸುಳಿ 1/4 ನೀರುಳ್ಳಿ (ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ) ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು 1 ಚಮ್ಚೆ ಸಾಸಮೆ
